Druhy a typy kávovarů pro domácnost - výhody a nevýhody různých modelů

Uvařená káva dodává energii a vytváří náladu na celý den. Ale ne každý milovník kávy ví, jaké typy kávovarů a kávovary pro domácnost: jejich výhody a nevýhody a rozdíly.

Ne každý milovník kávy ví, jaké typy kávovarů a kávovarů pro dům jsou: jejich klady a zápory

Funkčnost a vlastnosti kávovarů

Kávovary mohou mít ruční nebo poloautomatické ovládání v závislosti na zařízení. Tato zařízení pro výrobu kávy mají ve srovnání s kávovary jednodušší zařízení a princip fungování.

Ruční

Ruční modely jsou naplněny vodou a mletou kávou. Poté se instalují na plynový nebo elektrický sporák, protože nemají samostatný topný článek.

Gejzír

Poloautomatické

Poloautomatická zařízení mají částečnou automatizaci. Oni sami měří část vody a vypnou se po vaření kávy. Některé modely umožňují udržovat určitou teplotu již připraveného nápoje.

Funkce vaření

Princip vaření nápoje závisí na zařízení konkrétního kávovaru. Do některých z nich se nalije hotová mletá káva a do jiných se vloží speciální tobolky. Nasycení vody aroma, barvou a chutí kávových zrn závisí na principu činnosti konkrétního zařízení.
Použití počtu receptů na vaření v jednoduchých zařízeních je velmi omezené. Kávovary typu gejzír a kapání vám umožní připravit pouze jeden druh aromatického nápoje. V tomto případě se síla mění podle množství nalité kávy. Některé stroje typu carob mají cappuccino stroj, který vám umožní experimentovat s recepty na vaření.

Kávovary: funkce modelu

Standardní kávovary se zaměřují na použití předem mleté ​​kávy.

Druhy kávovarů se liší nejen svým vzhledem, ale také zásadou práce.

Gejzír

V různých zemích je popularita typů kávovarů odlišná. Například typ gejzírů v naší zemi je horší než popularita kapání. Ale v Itálii 8 z 10 rodin dává přednost gejzírovému zařízení.
Taková struktura má několik oddílů:

• pro mleté ​​kávové boby;
• pro vodu;
• na uvařenou kávu.

Gejzír

Spodní komora je naplněna vodou, která stoupá, když je vystavena teplotě, a prochází pod značným tlakem vrstvou kávy, jako je gejzír. Proto název samotného kávovaru - „gejzír“.

Připravený nápoj padá do oddílu určeného pro hotovou kávu. Mezi rysy takových modelů je potřeba zcela vyplnit vodní komoru.

Kávovary tohoto typu mohou být elektrické nebo konstruované pro použití plynového nebo elektrického sporáku. Rychlost vaření piva závisí na konkrétním modelu, objemu kapaliny, materiálu výroby a výkonu.

Pro informaci! Tento typ kávovaru lze také použít k přípravě čaje.

Tobolka

Tobolka

Ze všech druhů domácích kávovarů vám kapsle umožňuje připravit si drink velmi rychle.V přístroji jsou nainstalovány hotové tobolky s kávou.

To má své výhody:

• není nutné čištění filtru;
• kávovar má kompaktní velikost;
• existuje možnost volby typu přípravku, protože kapsle na jedno použití obsahují různé druhy kávy;
• vaření netrvá dlouho.

Pro informaci! Nevýhody zahrnují nutnost mít zásobu kapslí požadované kvality kávy.

Chaldova

Princip fungování takového zařízení je podobný jako u předchozího. Rozdíl je v tom, že místo kapslí se používají speciální lisované tablety mleté ​​kávy.

Carob

V zařízení kávovaru tohoto typu je uspořádán roh, který je dobře stlačen mletou kávou. Při zahřátí prochází houkačka tlakovou vodou. Výstupem je šálek aromatické kávy. Charakteristickým rysem tohoto stroje je potřeba použít kávový prášek určitého mletí.

Poradenství! Kávovar na roh je velmi vhodný pro přípravu espressa.

Carob

Rychlost přípravy nápoje do značné míry závisí na tlaku par. Tlak asi 5 barů zajišťuje přípravu nápoje během několika minut. Výkonnější kávovary s tlakem až 15 barů vám umožní připravit až 1,5 litru kávy za půl minuty.

Kapání

Princip činnosti je založen na průtoku převařené vody filtrem s kávou. Výsledný nápoj odteče do konvice. Kávovary jsou nejobvyklejší možností za nízkou cenu. Mezi vlastnosti modelu patří nedostatek schopnosti měnit sílu nápoje.

Kapání

Čím silnější kávu musíte dostat k východu, tím silnější musí být stroj vybrán. Minimální ukazatel je od 800 W, pokud potřebujete vařit až 5 až 6 šálků v jedné relaci zařízení. Pokud plánujete přípravu velkého množství kávy, je vhodné vybrat alespoň 1000 W energie. Již připravený nápoj se zahřívá pomocí ohřívacího kotouče umístěného pod bankou s kapalinou.

Mletí kávy také záleží. Pro kapací zařízení se průměrné mletí zrn považuje za nejpřijatelnější. Velké - neumožňuje nápoji získat bohatou chuť a příliš malé přidává hořkost.

První zařízení na vaření kávy na odkapávání bylo vynalezeno v roce 1800 ve Francii.

Populární modely kávovarů

Velký výběr kávovarů různých provedení vám umožňuje vybrat si model, který nejen uspokojí všechny provozní požadavky, ale také organicky zapadne do interiéru kuchyně.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Tato řada kávovarů je představena několika modely tobolek s výkonem 1500 wattů. Jejich cena se pohybuje od 3000 rublů. Modely mají zjednodušený design karoserie. Z minus - náklady na vyměnitelné kapsle, což je každá ze 40 rublů.

KRUPS KP 1006

Vytvořila německá společnost Krups kávovar typu kapsle Originální stylový design a kompaktní velikost. Cena od 7000 rublů a více. Vodní nádrž je malá, určená pro 600 gramů, což v některých případech lze považovat za minus.

KRUPS KP 1006

K přípravě kávy se používají speciální kapsle Dolce Gusto, které jsou vyráběny v sortimentu s různými příchutěmi. Cena kapslí je asi 25 rublů za kus.

BOSCH TKA 3A034

Kávovar známé společnosti Bosch - kapací typ. Je určen k přípravě až 15 šálků nápoje. Cena jednotky je asi 2000 rublů.
Mezi výhody patří skutečnost, že zařízení během provozu nevydává mnoho hluku, je vyrobeno ve velmi vysoké kvalitě, má jednorázové filtry a udržuje teplotu vařené kávy. Výška zařízení je 0,34 m, hmotnost pouze 1500 gramů.

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Tento poloautomatický stroj na výrobu rohlíku, který vám umožňuje připravit 2 šálky nápoje najednou. Vodní komora je navržena na 1 litr, spotřeba energie je 1100 wattů. Provoz stroje je doprovázen vibračními a hlukovými charakteristikami kávovarů tohoto typu.Cena zboží je od 4000 rublů.

Delonghi EC 145

Bialetti dama

Kávovar na gejzíry Italská produkce má cenu asi 2000 rublů. Kvalitní kovová slitina, přítomnost bezpečnostního ventilu a silikonové rukojeti vám umožní pohodlně připravit ranní kávu.

Bialetti dama

Doporučení

Výroba ranní kávy by měla být snadná a příjemná a zakoupený stroj by neměl být nečinný. Chcete-li se vyhnout chybám při nákupu, musíte zvážit několik tipů:

1. Pro ty, kteří dávají přednost Americano, je kávovar typu kapání tou nejlepší volbou.
2. Ti, kteří si neumí představit svůj den bez cappuccina se svěží pěnou nebo espressem, je vhodné zvolit agregát typu rohovníku.
3. Zařízení typu gejzír vám umožňuje připravit zvláště aromatický nápoj, protože voda v procesu přípravy několikrát prochází vrstvou kávy.
4. U zařízení typu rohovník musí být samotný roh vyroben z kovu, nikoli z plastu. To ovlivňuje nejen životnost součásti, ale také chuť nápoje.
5. Automatické vypnutí je vítaným doplňkem zařízení.
6. Při nákupu modelu tobolky se musíte ujistit, že je v odpadním prostoru dostatečný objem. To vám umožní méně často jej čistit.
7. Filtry pro kávovary existuje několik typů (papír - je nutné často měnit, syntetický opakovaně použitelný - navržený na několik měsíců, „zlato“ s titanovým povlakem - lze použít několik let).
8. Pouzdro může být kovové nebo plastové. To nemá vliv na kvalitu přípravy nápoje.

Vlastnosti kávovarů

Kávovar je výkonný kávovar, má významnou velikost a umožňuje vám připravit si nápoje podle několika receptů.

Téměř všechny kávovary jsou orientovány na automatický provoz pomocí celých kávových zrn. Jednotka má vysokou kapacitu, značnou velikost a umožňuje vám připravit si nápoje podle několika receptů.

Skládá se z několika uzlů, jejichž popis je uveden níže:

1. Kapacita kávy.
2. Vestavěný mlýnek na kávu.
3. Prostor pro nalití vody.
4. Odpadní nádrž.
5. Vestavěný stroj cappuccino.

Funkčnost

Automatické kávovary mají širokou škálu možností, jejich funkčnost je několikrát větší než u kávovarů.

Mezi nimi:

• mletí celých kávových zrn;
• schopnost měnit sílu kávy;
• můžete upravit teplotu vody;
• mléko se šlehá do pěny;
• předehřívání šálků kávy;
• návaly bez zásahu člověka.

Současně je minimalizována účast lidí. V případě potřeby může uživatel kávovaru změnit stupeň mletí zrn, v případě potřeby nastavit požadovanou teplotu a připravit si vlastní recepty na vaření.

Výhody a nevýhody aplikace

Použití kávovarů pro přípravu nápoje má mnoho výhod:

• káva se vždy vyrábí z čerstvě mleté ​​fazole, která ovlivňuje aroma a chuť nápoje;
• káva se připravuje rychle a téměř bez zásahu spotřebitele;
• cappuccino vyžaduje ohřev vody více než 100 stupňů;
• pohodlí při používání displejů na těle zařízení;
• existuje možnost výběru receptů na základě osobních přání při zachování příslušných nastavení.

V případě poruchy bude oprava a výměna dílů značně nákladná.

Nevýhody takových jednotek také mají. Jedním z hlavních je velmi vysoká cena zařízení. Kromě toho jsou kávovary velké, pod kterými bude kuchyně muset přidělovat příslušnou plochu.

Její práce je doprovázena hlukem, protože mnoho procesů se provádí v krátkém čase a mezi nimi nejsou prakticky žádné pauzy. Stejně jako u všech kuchyňských spotřebičů i kávovar potřebuje pravidelné čištění.

Co je lepší pro domov: kávovar nebo kávovar?

Pokud porovnáme kávovar a kávovar, rozdíl je zřejmý: první z nich má velký seznam funkcí a možností.Jedná se o nákladnou techniku, která doma nebude použita na maximum. Kávovary kupují hlavně kavárny a restaurace. Výhody a nevýhody kávovarů jsou uvedeny níže.

Výběr nejlepší volby pro domácnost je individuální. Musí vzít v úvahu zvyky a potřeby majitelů domu, jejich finanční možnosti a proveditelnost získání výkonného kávovaru. Různé typy kávovarů vám umožní vybrat si nejlepší model podle vašich požadavků.

Moderní kávovary jsou stále funkčnější, jejich schopnosti a design se zlepšují a cena zůstává dostupná. To umožňuje domácímu použití, aby jim dalo přednost.