Chléb se používá pro domácí chléb, sladké, slané pečivo i pro hnětení těsta. Jednoduchý princip obsluhy vám umožňuje rychle zvládnout ovládání zařízení: uvnitř nepřilnavé nebo keramické mísy je instalována míchačka těsta s lopatkami míchajícími ingredience do jediné hmoty. Chléb stroj významně šetří čas na přípravu těsta, protože celý postup probíhá bez zásahu člověka.
Co hledat při výběru: možnosti
Než zjistíte, který chléb je lepší, určete hlavní kritéria výběru:
- Počet programů. Minimální sada, která se hodí v počáteční fázi vývoje technologie, je 12 programů. Jedná se o pečení černého, bílého a šedého chleba, směsi kvasinek a nekvašeného těsta, ohřevu těsta, rychlého pečení, francouzské bagety, sladkého koláče.
- Hmotnost rohlíky. Většina zařízení je zaměřena na výběr několika možností hmotnosti bochníku: 500 a 750 gramů. Objemová kamna pomáhají připravit produkt o hmotnosti 1 kg - to stačí pro rodinu se 4 lidmi.
- Rozměry zařízení. Rozměry zařízení závisí na typu kbelíku, hmotnosti bochníku. Pokud je kuchyň malá, je lepší si koupit kompaktní typ chleba.
- Moc. Modely jsou k dispozici s výkonem od 430 do 1200 wattů. Parametr ovlivňuje rychlost vaření a také typ kůrky.
- Typ mísy. Kbelík je odnímatelný prvek, snadno se mytí rukou nebo v myčce na nádobí. Většina zařízení je vybavena válcovým kbelíkem, některé chlebové stroje mohou péct bochník. Kbelík je potažen nelepivým materiálem nebo z keramiky.
- Materiál těla. Vnější plášť je vyroben z plastu, oceli nebo hliníku. Kovové doplňky vydrží déle, ačkoli téměř u všech modelů existují plastové vložky - z tohoto materiálu vytvářejí přepravní rukojeť.
- Přítomnost zobrazovacího okna, zobrazení. K monitorování procesu dávkování a pečení je vyžadováno kontrolní okno. Velmi výhodná možnost, která vám umožní pochopit, zda se těsto zvedlo a je připraveno k pečení. Na displeji se zobrazí, který program je aktuálně vybrán, kolik času zbývá do dokončení operace.
- Další funkce. Z užitečných bonusů jsou pece vybaveny teplotní podporou - takže pečení zůstává po dlouhou dobu horké, stejně jako stupeň zhnědnutí kůry. Další příjemnou funkcí je zapamatování nastavení. Pokud po obnovení napájení elektřina zmizí, pekař bude pokračovat v nastaveném režimu.
- Dávkovač Ne všechna zařízení mají tento parametr, ale zjednodušuje přípravu rolí s přísadami. V určité fázi se dávkovač automaticky otevře a jeho obsah ve formě ořechů, semen, rozinek, vylije se do těsta.
- Funkce odloženého startu. Uživatel může nastavení nastavit, trouba začne vařit jídlo ve stanovenou dobu - ráno si můžete vychutnat voňavý chléb.
- Bezpečnost Zařízení jsou vybavena ochranou proti přehřátí.
Kompaktní kamna jsou běžná v domácnosti s malou kuchyní
Pokročilé modely jsou vybaveny možností ochrany před dětmi. Dítě nebude moci stisknout tlačítka, protože budou uzamčena.
Nejlepší levná pekárna pro domácnost
1
DELTA LUX DL-8008V
Cena: z 3650₽
Hodnocení:5.0 / 10
Dobrým způsobem, jak se s technikou seznámit, je zakoupení DELTA LUX DL-8008B. Zařízení může péct pšeničný chléb, bochníky celozrnné mouky. K dispozici je funkce "jam", stejně jako pečení francouzské bagety. Trouba udržuje teplotu po pečení, ví, jak vařit jogurt.
Výhody:
- kompaktní velikost
- použitelnost
- vysoká síla
- spousta programů
Nevýhody:
- při zpoždění startu musíte vypočítat čas samostatně
2
REDMOND RBM-1908
Cena: z 4300₽
Hodnocení:4,5 / 10
Další model, který milovníci chleba budou milovat, je REDMOND RBM-1908. Můžete si koupit zboží za 4300 rublů. Zařízení peče bochníky o hmotnosti 750 gramů, vybavené 10 programy, můžete si vybrat barvu kůry i možnost zrychleného pečení.
Výhody:
- kompaktní velikost
- použitelnost
- vysoká síla
- hojnost
Nevýhody:
- při zpoždění startu musíte vypočítat čas samostatně
Nejlepší pekaři středního segmentu
1
Moulinex OW2101 Pain Dore
Cena: z 6783₽
Hodnocení:4,5 / 10
Pokud již máte zkušenosti s kamny nebo chcete okamžitě vyzkoušet modely s pokročilou funkčností, je vhodný Moulinex OW2101 Pain Dore. Jedná se o troubu s kapacitou 700 W a schopností péct chléb o hmotnosti až 1 kg. V sadě režimů všechny potřebné funkce: bílý a šedý chléb, dort, bageta a dokonce i džem. Udržování teploty je nastaveno na 1 hodinu.
Výhody:
- pečené dobře
- malá hmotnost pece, rozměry
- snadná manipulace
- možnost pečení bez lepku
Nevýhody:
- mírný hluk při míchání těsta
2
Philips HD9016
Cena: z 7292₽
Hodnocení:4,5 / 10
Další dobrou volbou pro segment střední ceny je Philips HD9016. Zařízení je vybaveno výkonem 550 wattů, hmotností bochníku - až 1000 gramů. Uživatel může začít s vařením o 13 hodin. K dispozici je funkce volby barvy kůry, nastavení hmotnosti, hnětení, zrychlené pečení.
Výhody:
- snadnost použití
- funkce jogurtu
- rychlá doba vaření
- schopnost přidávat sušené ovoce, semena během vaření
Nevýhody:
- slabý obrys objemové gradace v kbelíku
Nejlepší prémiová multifunkční zařízení na výrobu chleba
1
Garlyn BR-1000
Cena: z 14900₽
Hodnocení:4,5 / 10
Pro zkušené milovníky domácího chleba byly vyvinuty prémiové modely, ve kterých je vše, o čem si můžete snít. Garlyn BR-1000 má obdélníkový tvar, kovové pouzdro, výkon 550 wattů. Pečený bochník o hmotnosti až 1000 gramů, existuje 15 automatických režimů a ochrana proti přehřátí. Během provozu je displej zvýrazněn, uživatelský režim pomáhá konfigurovat zařízení na výrobu chleba podle jeho parametrů.
Výhody:
- kovové pouzdro
- tichá práce
- uživatelský režim
- chléb je dobře upečený
Nevýhody:
- pozorovací okénko není osvětleno, a proto je to, co se uvnitř děje, špatně viditelné
2
Panasonic SD-ZB2512
Cena: z 16990₽
Hodnocení:5 / 10
Dalším představitelem prémiových pecí je Panasonic SD-ZB2512. Vhodný pro sofistikované uživatele, kteří chtějí plně využít možností pekařů. K dispozici je 14 programů, výkon 550 wattů a maximální hmotnost chleba bude 1250 gramů. Trouba je vhodná pro velké rodiny, milovníky domácího voňavého chleba. Zrychlené pečení pomůže vytvořit bochník za méně než 1 hodinu.
Výhody:
- podrobná kniha receptů s ilustracemi
- snadné čištění
- kovové pouzdro
- kompaktní a stylový design exteriéru
Nevýhody:
- žádné prohlížecí okno
- krátký napájecí kabel - 1 m
Špičkové chléb na housky a bagety
Kdo nemá rád chuť a vůni čerstvě upečených housek a baget. Nejlepší chlebové stroje do roku 2020 pro dům musí být vybaveny uvedenými programy. Po hnětení a kontrole těsta je nutné těsto vyjmout a pokračovat v vaření v troubě, přičemž mu bude dán zvolený tvar.
1
REDMOND RBM-M1910
Cena: z 7705₽
Hodnocení:4,5 / 10
REDMOND RBM-M1910 právě dělá chutné pečivo pro rohlíky a bochníky. K dispozici je 25 programů pečení, možnost uvíznutí, udržování teploty a uživatelského režimu.
Výhody:
- pomáhá vařit jakékoli těsto
- žádný hluk při práci
- mít zpožděný start
- je zde podsvícení displeje
Nevýhody:
- lépe používat přesné recepty z knihy
- hlasitý zvuk konce programu
2
Moulinex OW250132 Bolest a tresory
Cena: z 8460₽
Hodnocení:4,5 / 10
Pečicí trouba Moulinex OW250132 Pain & Tresors také pomůže při výrobě křupavých baget. K dispozici je 20 programů, chléb se peče ve formě bochníku s maximální hmotností až 1000 gramů. Sada obsahuje 1 míchač těsta, ale to nezpůsobí slabost zařízení, protože jeho výkon je 650 wattů.
Výhody:
- tichá práce
- přítomnost dávkovače pro přidávání suchých složek
- mají funkci jogurtu
- ruční vaření
Nevýhody:
- vysoké náklady
Špičkové chléb na pečení borodino a žitného chleba
Žitná mouka se při pečení chová jinak, takže přítomnost zvláštního režimu výrazně usnadní práci s těstem. Borodino a žitný chléb se připravují z tmavé mouky a přidávají všechny ingredience přesně podle receptu.
1
Panasonic SD-2501WTS
Cena: z 11239₽
Hodnocení:4,5 / 10
Panasonic SD-2501WTS vám pomůže připravit uvedené druhy chleba během několika hodin. Na pouzdře je 12 nejpotřebnějších programů, výkon 550 W a pogumované nohy.
Výhody:
- režim vaření sirupu
- připravuje jakýkoli druh těsta
- tichá šarže
- Míchačky těsta vyrobené z kovu
Nevýhody:
- malý napájecí kabel 75 cm
2
Midea BM-210BC-W
Cena: z 4450₽
Hodnocení:4,5 / 10
Midea BM-210BC-W je druhý nejoblíbenější model, který plně pokrývá potřebu pečení žitných chlebů. Uživatel si může vybrat barvu kůry, nastavit prodlevu pro spuštění a vyzvednout váhu chleba.
Výhody:
- kompaktnost
- mnoho receptů a provozních režimů
- chléb se peče dobře
- případ se nezahřívá
Nevýhody:
- Povlak na těsto podporuje přilnavost složek
Nejlepší bezlepkové výrobci chleba
Lidé, kteří dodržují dietu nebo netolerují lepek v potravinách, si vybírají modely chlebových strojů vybavených touto funkcí. Při hnětení těsta se používají bezlepkové složky - kukuřice, perlový ječmen nebo pohanka. Barva hotového bochníku se liší od standardní verze.
1
REDMOND RBM-M1920
Cena: z 6499₽
Hodnocení:4,5 / 10
REDMOND RBM-M1920 bude vařit bezlepkový chléb: existuje 19 programů a uživatelský režim. Model nebyl nadarmo v hodnocení: tento chléb je vybaven dlouhým napájecím kabelem, možností nastavení hmotnosti bochníku a funkcí udržování teploty.
Výhody:
- kovové a plastové pouzdro
- kompaktnost
- dobrý nepřilnavý povlak mísy
- zpožděný start až 15 hodin
Nevýhody:
- během provozu se horní ovládací panel zahřívá
2
Kamna Panasonic SD-2511
Cena: z 11068₽
Hodnocení:4,5 / 10
Panasonic SD-2511 se může pochlubit také produkty bez lepku. Model je vybaven výkonem 550 W, má 14 režimů, dlouhý napájecí kabel a dávkovač pro přidávání suchých komponent. Zrychlené pečení pomůže rychle vařit chléb.
Výhody:
- dobrá kvalita sestavení
- mnoho programů
- přítomnost výdejního stojanu
- nízká hmotnost
Nevýhody:
- někdy hnětení listí mouky v rozích kbelíku
Chléb s hnětací funkcí
Při výběru pekárny se bere v úvahu její účel: má-li být pečen bezlepkový chléb, je kladen důraz na nalezení modelu s odpovídající funkcí. Kompaktní zařízení mají bochníky s menším výkonem a nízkou hmotností, ale jsou vhodně umístěny v malé kuchyni. Velké pece pečou chléb o hmotnosti až 1250 gramů, což je vhodné pro velké rodiny. Kachle s rychlým a vysoce kvalitním hnětením vám umožní pracovat s těsta zvlášť.
1
ENDEVER MB-51
Cena: z 4555₽
Hodnocení:5 / 10
ENDEVER MB-51 s hnětacím těstem má výkon 650 W, což vám umožní rychle a efektivně promíchat všechny ingredience pro test. 19 programů, podsvícení displeje, udržování teploty.
Výhody:
- nízká hmotnost
- optimální hmotnost bochníku chleba
- jednoduchá obsluha
- mnoho programů
Nevýhody:
- recepty v pokynech neumožňují získat popsaný výsledek
2
AVEX BM-250
Cena: z 3960₽
Hodnocení:5 / 10
AVEX BM-250 - chléb, který se náhodou dostal do hodnocení toho nejlepšího. Model je dokonale hněten těstem, protože je vybaven výkonnými lopatkami. Seznam programů zahrnuje džem, dort, různé druhy, pečivo, jogurt a zrychlené pečení.Maximální hmotnost při pečení bude 750 gramů - to vše za 3960 rublů. Hodnocení 5 na trhu Yandex.
Výhody:
- velké množství pečicích programů
- malé velikosti
- vysoce kvalitní hnětení
- dostupnost
Nevýhody:
- plastové pouzdro
Při výběru pekárny se bere v úvahu její účel: má-li být pečen bezlepkový chléb, je kladen důraz na nalezení modelu s odpovídající funkcí. Kompaktní zařízení mají bochníky s menším výkonem a nízkou hmotností, ale jsou vhodně umístěny v malé kuchyni. Velké pece pečou chléb o hmotnosti až 1250 gramů, což je vhodné pro velké rodiny. Kachle s rychlým a vysoce kvalitním hnětením vám umožní pracovat s těsta zvlášť.
