Planetový mixér Používá se v profesionální sféře - v restauračních zařízeních, v soukromých restauracích, barech, kavárnách a hotelech. Kulinářská technologie se úspěšně používá v každodenním životě. Zařízení je nepostradatelné, když doma musíte péct pekařské a cukrářské výrobky. Každá žena v domácnosti ví, že úspěšné pečení závisí na kvalitativně hněteném těle. Na výběr planetární mixér je třeba brát vážně. Parametry a technické vlastnosti by měly odpovídat pracovní zátěži stroje, objemu zpracovaných složek, frekvenci práce (budou aplikovány denně nebo příležitostně).
Recenze populárních modelů planetových mixérů
Hodnocení nejlepších planetárních mixérů zahrnuje stroje od různých výrobců. Široký sortiment kuchyňských spotřebičů představují drahé a levné stroje. Různé modely se liší technickými vlastnostmi, sadou možností, počtem režimů rychlosti a objemem mísy. Rychlého a vysoce kvalitního efektu ve srovnání s ruční prací je dosaženo současným otáčením misky kolem její osy a otáčením háčků v opačném směru.
Rotační pohyby planetových směšovačů
Bork
Stacionární model Bork E800 patří do profesionální kategorie. Planetový míchač má vysoký výkon 1 000 wattů. Kulinářský stroj je navržen pro rychlé a kvalitní hnětení těsta jakékoli konzistence. Souprava obsahuje objemnou misku (deja) 4,5 litru.
Model Bork E800
Pozitivní aspekty modelu Bork E800:
- K dispozici je 12 rychlostí. Je snazší zvolit správný režim zpracování složek.
- Hladké přepínání a regulace rychlosti.
- Kompletní sada - 4 trysky (šlehačka, háček, lopatka 2 ks), Určeno k hnětení hustého těsta, bramborové kaše, krémů a lehkých směsí.
- Přítomnost vestavěných senzorů. Zařízení v automatickém režimu optimalizují výkon motoru pro určitý typ zatížení a množství přísad.
- Časovač, který monitoruje celý proces nainstalovaného programu a provádí odpočítávání.
- Ergonomický design.
- Indikátory vysoké pevnosti - pouzdro a mísa jsou vyrobeny z nerezové oceli, takže zařízení lze použít v různých pracovních podmínkách.
- Nízký hluk a vibrace při vysokých rychlostech.
- Hodnocení uživatelů na MediaMarkt je 4.5-5 hvězdiček.
Nevýhody modelu Bork E800 zahrnují značnou hmotnost (7,9 kg) a vysoké náklady - od 44 000 rublů.
Míchač značky Bork má ochranný systém. Pokud existuje riziko přehřátí, dojde k automatickému vypnutí.
Kenwood
Kenwood KM 242 Prospero 900W Planetový míchací kuchyňský stroj je dodáván s nádobou 4,3 litru. Díky velké prostorné misce můžete porazit maximální množství bílků - 8 kusů.
Kenwood KM 242 Prospero
Výhody:
- K misce je připevněn speciální ochranný kryt, který zabraňuje stříkání obsahu během míchání.
- Existují další možnosti. Kulinářský stroj k výměně několika kuchyňských zařízení najednou - mlýnek na maso, mlýn, odšťavňovač. potravinářský proces, lis na citrusy ..
- Pro připojení trysek jsou k dispozici 3 pohony, jejichž zásuvky jsou uzavřeny speciálními kryty, které zajišťují bezpečnost.
- Elektronická regulace rychlosti umožňuje zvolit režimy pro dosažení požadovaného výsledku. Optimální program stroje je vybrán z 5 dostupných rychlostí a pulzního režimu.
- Je zde prostor pro uložení kabelu.
- Cena - od 18 000 rublů.
Hodnocení zákazníků pro MediaMarkt jsou 5 hvězdiček.
Přítomnost trysky ve tvaru K zajišťuje vysoce kvalitní míchání - speciálně navržená forma ve formě loga společnosti zachycuje všechny části misky. Tato tryska se používá k přípravě masových kuliček, past, klobás, masových kuliček z mletého masa a ryb.
Nekonečné
Stacionární směšovač Endever Skyline SM-10 harmonicky kombinuje přijatelnou cenu a vysokou kvalitu. Výkon zařízení je 600 wattů. Skříň je vyrobena z odolného plastu, pracovní prvky a mísa jsou vyrobeny z nerezové oceli. Standardní vybavení zahrnuje 4-litrovou misku, několik trysek pro míchání a hnětení těsta, speciální plastovou špachtli (špachtle).
Doplňkový mixér Endever Skyline SM-10
Výhody:
- Existují 3 rychlosti a dva provozní režimy - konvenční směšovací a planetární.
- Horní část se nakloní zpět a vyjme misku.
- K dispozici je silný převodový mechanismus.
- Snadné použití. Složky jsou umístěny v misce, je nainstalován požadovaný program, po kterém stroj nezávisle provede celý pracovní proces.
- Ergonomický a kompaktní model zapadá dobře do interiéru kuchyně.
- Cena - od 4 000 rublů.
Nevýhody - hlasitý hluk při 3. rychlosti, trysky nezachycují všechny části misky a musíte ji dokončit ručně.
Planetový směšovač míchání odvádí vynikající práci při výrobě sušenkového těsta a lehkých dezertů.
Moulinex
Kombinovaný kuchyňský stroj Moulinex QA50ADB1 je vybaven kovovou miskou o objemu 4,6 litru. Kapacita míchačky je 1,5 litru. Výkon zařízení je poměrně vysoký - 900 W, což umožňuje zařízení vyrovnat se s velkým zatížením. Ergonomické pouzdro je vyrobeno z plastu odolného proti nárazům, díky čemuž je hmotnost zařízení výrazně nižší než u modelů s kovovým pouzdrem. Tento ukazatel také ovlivňuje snížení hodnoty.
Moulinex QA50ADB1
Pozitivní aspekty modelu:
- K dispozici je 6 rychlostí + pulzní režim.
- Rozsáhlá funkčnost - sada obsahuje trysky pro hnětení těsta a šlehání, mlýnek na maso, mixér, disky pro drcení zeleniny, hranolky, bramboráčky, mini chopper.
- Miska je vybavena madly.
- K dispozici je kryt pro misku s rozprašovačem.
- Ochrana před přehřátím a otevřeným víkem.
- Extra dlouhá metla Flesk Whisk.
- Pogumované nožičky zajišťují stabilitu jednotky při míchání.
- Mechanické ovládání, ergonomické rukojeti.
- Cena - od 12 000 rublů.
- Hodnocení zákazníků - 5 hvězdiček.
Součástí balení je kniha receptů (ženy v domácnosti takový dárek ocení). V přítomnosti pulsního režimu se mletí pevných produktů (sýrů, ořechů) zrychlí a vařené výrobky se změní na jemné a homogenní pyré.
PHILIPS
Stacionární PHILIPS HR3745 / 00 se liší od předchozích modelů v přítomnosti elektrické misky, která se otáčí pomocí trysek, což zajišťuje důkladnější promíchání složek. Kulinářský stroj o výkonu 450 W vám pomůže připravit krémy, vzduchové košíčky, lehké těsto na dorty a pečivo. Objem plastové misky je 3 litry.
PHILIPS HR3745 / 00
Výhody:
- Pouze 5 rychlostí + turbo režim.
- Na nohou jsou gumové přísavky, které zajišťují dobrou stabilitu stroje během míchání;
- Přítomnost šlehače ve tvaru kužele pro šlehání. Díky tomuto tvaru trysky je těsto nasycené kyslíkovými bublinami, získává jemnou a vzdušnou konzistenci.
- Dostupná cena - od 4 000 rublů.
- Hodnocení zákazníků pro MediaMarkt jsou 5 hvězdiček.
Jednou z významných nevýhod tohoto modelu je jeho slabý motor, který neumí hnětet velké množství chleba, ale dobře se vyrovná s hmotností až 1 kg.
Polaris
Planetární míchačka Polaris PHM 6512B se úspěšně vyrovnává se třemi funkcemi - míchá produkty, těsto na hnětení a krém na biče. Výkon stroje je 650 wattů. Objem misky je malý, pouze 2 litry. Intenzivně se otáčející prvky (mísa s elektrickým pohonem a metly) umožňují rychlé šlehání smetany, smetany, silné rezistentní pěny z bílků, mléčného koktejlu.Pro hnětení hustého těsta se používají speciální háčky se spirálovými tryskami, hnětení se provádí nízkou rychlostí.
Polaris PHM 6512B
Výhody:
- Ergonomická pogumovaná rukojeť.
- K dispozici je zařízení pro navíjení kabelu.
- 5 rychlostí + turbo režim.
- Kompaktní velikost.
- Nízká hmotnost - 1,6 kg.
- Cena - od 4 000 rublů.
- Hodnocení uživatelů na MediaMarkt je 5 hvězdiček.
Nevýhodou je tělo a mísa jsou vyrobeny z plastu, ale hladký povrch se snadno udržuje. Trysky lze mýt v myčce na nádobí.
Polaris PHM 6512B
Scarlett
Rozpočtový model je směšovač Scarlett SC-HM40B01. K míchání a šlehání různých ingrediencí stačí výkon 450 wattů. S pomocí kuchyňského asistenta můžete připravit jemné těsto. Objem misky je 2,5 litru.
Scarlett SC-HM40B01
Výhody:
- 5 rychlostních režimů + turbo režim.
- 2 typy spárovaných trysek - pro krém a těsto.
- Pro vyjmutí trysek existuje speciální tlačítko.
- Sklopné horní pouzdro.
- Dlouhý napájecí kabel - 1,8 m.
- Hmotnost - 0,9 kg.
- Cena - od 2700 rublů.
- Hodnocení uživatelů pro MediaMarkt jsou 4 hvězdičky.
Nevýhody jsou: příliš nízká hmotnost, tělo a mísa jsou plastové.
Míchačka je vyjmuta ze stojanu a v případě potřeby může být použita jako ruční zařízení. Míchání složek se provádí v jakékoli vhodné misce.
Kuchyně
Planetary KitchenAid KSM150PSEER Artisan mixer je lídrem mezi analogy jiných výrobců. Pouzdro je vyrobeno v klasickém designu. Zařízení se vyznačuje vysokým výkonem a snadným používáním. Jedná se o legendární značku, která se stala měřítkem u podobných domácích spotřebičů. Historie značky trvá více než 90 let. Po tak dlouhou dobu získal vysoce kvalitní a odolný stroj uznání od mnoha majitelů. Příkon jednotky je 300 wattů.
KitchenAid5 KSM150PSEER řemeslník
Hlavní výhody:
- Stylový design.
- Kuchyňská míchačka KSM150PSEER Artisan je k dispozici v několika barvách. Můžete si vybrat model v odpovídající barvě pro design kuchyně.
- K dispozici je bezpečnostní systém - chrání motor před přehřátím a bezpečné odstranění trysek.
- Tělo, mísa a ponorné prvky jsou vyrobeny z nerezové oceli.
- Počet rychlostních režimů - 10.
- Objem hlavní misky s rukojetí je 4,83 litru.
- K dispozici je další kapacita 3 litry pro míchání, šlehání, těsto.
- Průhledný ochranný kryt chrání před stříkáním.
- Sada obsahuje 3 trysky různých tvarů.
- Nízká hlučnost.
- Záruka výrobce - 5 let.
- Hodnocení zákazníků pro MediaMarkt jsou 5 hvězdiček.
Hlavní nevýhodou stacionárního mixéru KitchenAid 5KSM150PSEER Artisan s planetárním mícháním je jeho velká hmotnost - 10,6 kg a vysoká cena - z 54 000 rublů.
Pro sebe byste měli vybrat nejlepší model planetového mixéru. Před nákupem musíte pečlivě prostudovat technické specifikace a parametry zařízení, které chcete, abyste pochopili, který model zvolit. Kulinářské přístroje planetární akce jsou spolehlivé jednotky. Jsou to nejlepší pomocníci v domácí kuchyni. Planetární systém pracuje tiše bez vibrací. Trysky bijí proteiny, ovocnou hmotu a husté těsto s vysokou kvalitou.
